Cartes et menus / Paris / Restaurant Biscotte

Cartes & Menus

Asperges blanches / Crumble au graine de tournesol / Sabayon citron verveine

Gnocchis de pommes de terre / Pleurote jaune / Crème d’ail nouveau

Gaspacho de concombre et feta / Sardine à peine brulé

Agneau de lait du Pays Basque / Courgettes à la sauge/ Jus gras

Lieu noir de ligne / Artichaut sauté / Jus d’arêtes rôties au beurre noisette

Oeuf d’Ile de France poché / Carottes nouvelles et petits pois / Emulsion parmesan

Assiette de fromages affinés

Cerises Burlat de l’Yonne / Crémeux au chocolat 65% d’Equateur / Gelée cerise à l’eau de vie maison / Sorbet cerises

Fraises Dely / Sorbet fraise et mousse infusé aux fleurs d’acacia / Sablé croquant

Menu soumis à changement

Infos pratiques

22 rue desnouettes
75015 Paris Itinéraire

Métro

Convention

Station de vélos

oui

Bus

Desnouettes

Parking

non

Horaires

Lundi

Fermé

Mar - Ven

19h00 - 22h30 *

Samedi

19h00 - 22h30 *

Dimanche

Fermé

* Uniquement sur réservation

Cuisine

Bistronomique, Française Traditionnelle

Type de restaurant

Bistrot

Moyens de paiement

Sans Contact, Paiement Sans Contact, Espèces, Visa, Carte Bleue