Nos producteurs

Voici les producteurs pour l’élaboration de la carte du jour :

 

 

 

Huile de tournesol de la Ferme de Ferolles (77)

Farine de blés anciens de la Ferme de Montaquoy (91)

Beurre de baratte de la Laiterie de Pamplie (79)

Crème fleurette de la Laiterie de Montaigu (85)

Lait entier fermier bio des Fromages de Stéphanie (61)

Oeufs de la Ferme des Parrichets (77)

Cerfeuil / Mélisse / Romarin / Thym / Sauge / Verveine / Oseille

 de Chevet(77)

Carottes nouvelles de SCEA Salmon (45)

Concombre/Courgettes de Laurence do Rego (77)

Pommes de terre de Guillaume Dectot (76)

Asperges vertes/ Asperges blanches de SCEA des Vignettes (51)

Champignons de Paris de la Champignonnière Ruol (02)

Quasi de veau né, élevé, abattu en France de la Coopérative Axuria (64)

Lieu jaune de ligne péché dans la Manche

Chabichou d’antan de la Fromagerie Poitou Chèvre (79)

Pierre Robert fabriqué par la Fromagerie Rouzaire (77) 

Casanu affiné à la bière de la Fromagerie de Lucciana (2B)

Bleu de Gex de la Fromagerie Seignemartin (01)

Les épices de Nomie (Paris 18)

Citron de Nice de la Coopérative Eden Azur (06) 

Gros sel / Fleur de Sel de la Presqu’Ile Guérandaise du Paludier Jérémy Rival (44)

Cerises du EARL des Griottes (89)

Chocolat de Colombie /Grué de cacao transformé par Nicolas Berger (94)

 

Réservation

Réserver

Infos pratiques

Métro

Convention

Station de vélos

oui

Bus

Desnouettes

Parking

non

Horaires

Lundi

Fermé

Mar - Ven

19h00 - 22h30 *

Samedi

19h00 - 22h30 *

Dimanche

Fermé

* Uniquement sur réservation

Cuisine

Bistronomique, Française Traditionnelle

Type de restaurant

Bistrot

Moyens de paiement

Sans Contact, Paiement Sans Contact, Espèces, Visa, Carte Bleue