Voci une partie des producteurs avec qui nous collaborons pour vous préparer vos menus :

• La farine du ferme de Ferolles (77)
• Le beurre de Baratte Charente Poitou
• Les Oeufs Bio de la Ferme de Mont St Père (72)
• Lait entier fermier de EARL ferme du Marais (76)
• Estragon / sauge / shiso / oseille / coriandre / cerfeuil de Chevet (77)
• Rhubarbe / thym de Earl Olivier (91)
  • Faux filet de boeuf du Pays-Basque de Axuria (blonde d’aquitaine) (64)
• Magret d’oie fumé de IGP du Sud Ouest (40)
  • Fraise mariguette de Laurence Do Rego (77)
  • Blettes / Aubergine / fenouil de SCEA Salmon (45)
  • Echalotes nouvelles de Pascal Bourgeois (78)
  • Reblochon fermier au lait cru affiné par la fromagerie Chabert (74)
  • Bûche de chèvre fermière EARL Chemin Fleury (79)
  • Saveur du Maquis au lait de brebis de la fromagerie Pierucci (2B)
• Les épices de Nomie (Paris 18)
• Le café Lomi (Paris 18)
• Blettes / Sariette / courgettes / ail nouveau de cheval un champs (49)
• Parmesan 24 mois
• Vanille de Leman Vanille (74)
• Cerises de Gaec Guiraudel (82)
• Tomates jaunes de Earl cessé (94)
• Petit épeautre de Haute Provence (04)
• Girolles de patrick Gaugry (41)
• Champignons de Paris de la Champignonnière La parisienne (60)
• Citron noir de Valence de Thiercelin
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