Voci une partie des producteurs avec qui nous collaborons pour vous préparer vos menus :

Farine de la Ferme de Ferolles (77)

Beurre d’Isigny Tribehou des Maitres Laitiers du Cotentin (50)

Crème fleurette de la Laiterie de Pamplie (79)

Lait frais entier fermier de la Ferme des Peupliers (27)

Cerfeuil / estragon / laurier / romarin / ciboulette / sauge / persil de Chevet (77)

Radis multicolore / Choux Pak choï / Choux Fleur de Un cheval un champs (49)

Pommes de terre Franceline de Guillaume Dectot (76)

Pleurote de la Champignonnière Trapletti (95)

Butternut de EARL des 3 Arpents (91)

Mache de SCEA Salmon (45)

Oignons rouge de Rannou (77) 

Blette des Vergers du Chesnoy (77)

Cochon fermier de la  Cochonnailles du Haut-Bois (28)

Merlan de ligne péché au large du Golfe de Gascogne 

Maquereaux péché au sud de la Bretagne

Les oeufs bio de la ferme Mont St Père (72)

Saint-Nectaire fermier affiné sur paille de la Ferme du Lac de Bordes (63)

Brie de Melun de la Fromagerie de Juchy (77)

Yaourt de Brebis fermier du GAEC Aux brebis Délices (24)

Casanu fromage de brebis corse (2B)

Les épices de Nomie (Paris 18)

Poire conférence de EARL du Bois Bleu (95)

Cédrat de la Pépinière Vessières (66)

Pomelo Corse bio de la Coopérative Alimeria (2B)

Citron jaune de Nice (06)

Sel fin / Gros sel / Fleur de Sel de L’Ile de Ré (17)

Le café Malacara du Salvador de Lomi (Paris 18)