Karte und Menüs, Preise

Karte & Menüs

Flanc de Saint Jacques de plongée / Salade de poireaux aux herbes

Boudin maison pané / Salsifis rôtis /Sauce blanquette

Oeuf poché d’Ile de France / Ruban de céleri rave au beurre noisette / Jus des branches émulsionné

Longe de cochon fermier / Gratin de butternut et oignons rouges / Jus gras

Lotte de petit bateau / Carottes à la cardamome brune / Jus d’arêtes rôties infusé aux feuilles de citronnier

Gnocchis et champignons à la poêle / Emulsion de champignon au parmesan

Assiette de fromages affinés

Poire Passe Crassane pochée au épices douces / Marrons / Sorbet poire et cacao du Vénézuela

Pressé de coing et pommes / Crémeux à la noisette / Sorbet coing

Menu soumis à changement

Praktische Infos

22 rue desnouettes
75015 Paris Anfahrt

U-Bahn

Convention

Bike station

oui

Bus

Desnouettes

Parkplatz

non

Öffungszeiten

Montag

Abgeschlossen

Die - Fre

19:00 - 22:30 *

Samstag

19:00 - 22:30 *

Sonntag

Abgeschlossen

* Nur mit Reservierung

Küche

Traditionelle Französisch, Bistronomique

Ortstyp

Kneipe

Zahlungsmittel

carte Bleue, Visum, Bargeld, Kontaktloses Bezahlen, Ohne Kontakt