メニュー

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Flanc de Saint Jacques de plongée / Salade de poireaux aux herbes

Boudin maison pané / Salsifis rôtis /Sauce blanquette

Oeuf poché d’Ile de France / Ruban de céleri rave au beurre noisette / Jus des branches émulsionné

Longe de cochon fermier / Gratin de butternut et oignons rouges / Jus gras

Lotte de petit bateau / Carottes à la cardamome brune / Jus d’arêtes rôties infusé aux feuilles de citronnier

Gnocchis et champignons à la poêle / Emulsion de champignon au parmesan

Assiette de fromages affinés

Poire Passe Crassane pochée au épices douces / Marrons / Sorbet poire et cacao du Vénézuela

Pressé de coing et pommes / Crémeux à la noisette / Sorbet coing

Menu soumis à changement

店舗情報

22 rue desnouettes
75015 Paris 道順

最寄り駅

Convention

ヴェリブ

oui

バス

Desnouettes

駐車場

non

営業時間

* 予約のみ

料理

伝統的なフランス語, ビストロノミーク

ビジネスタイプ

居酒屋

ご利用可能なお支払い方法

カルトブルー, ビザ, 現金, タッチ決済クレジットカード