メニュー

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Poulpe de Méditerranée / Salsifis à la poêle / Fumet réduit et beurre noisette

Endives crues et cuites / Mousse de brocciu Corse / Pralin de graines de tournesol

Ravioles de cuisse de poulet bio confite / Ecume de miso

Saint Jacques de Dieppe / Blettes en 2 cuissons / Sabayon yuzu mélisse(Supplément de 5€)

Longe de cochon / Polenta et champignons sautés à la persillade / Jus gras

Oeuf d’Ile de France poché / Butternut au four / Emulsion de parmesan au poivre tchuli

Assiette de fromages affinés

Crème légère au sarrasin / Glace à la cire d’abeille / Crumble au sarrasin

Mousse au cacao d’Indonésie / Praliné aux graines de courges / Fin sablé au grué de cacao

Menu soumis à changement

店舗情報

22 rue desnouettes
75015 Paris 道順

最寄り駅

Convention

ヴェリブ

oui

バス

Desnouettes

駐車場

non

営業時間

* 予約のみ

料理

伝統的なフランス語, ビストロノミーク

ビジネスタイプ

居酒屋

ご利用可能なお支払い方法

カルトブルー, ビザ, 現金, タッチ決済クレジットカード