Lors du samedi 14 février, nous proposerons uniquement ce menu spécial autour de la Saint Jacques à 85€ par personne. Crème de Saint Jacques au champagne- Carpaccio de Saint Jacques et radis d'hiver- Raviole de Saint Jacques au citron et romarin- Noix de Saint Jacques à la plancha, légumes de saison rôtis, jus au miel de sarrasin- Croustillant au cacao, gingembre, mousse chocolat de Cuba
85,00 EURNous proposons un menu unique.Si vous avez des aliments que vous ne mangez pas, n'hésitez pas à nous contacter lors de la réservation pour que nous puissions adapter le menu à vos goûts. Menu du 10/02 ENTRÉE: Orge perlé dans l'esprit d'un risotto, céleri rave cuisiné au beurre noisette PLAT: Encornet ou Saint Jacques+5€, carottes rôties, crème citron et cumin -OU - Quasi de veau, butternut, jus à la vanille de Madagascar - Dessert:Pomelo Corse, gelée d’hibiscus, mousse yaourt Eau micro filtrée plate et gazeuse incluse
55,00 EURNous proposons un menu unique.Si vous avez des aliments que vous ne mangez pas, n'hésitez pas à nous contacter lors de la réservation pour que nous puissions adapter le menu à vos goûts. Menu du 10/01 MISE EN BOUCHE- ENTRÉE:Orge perlé dans l'esprit d'un risotto, céleri rave cuisiné au beurre noisette POISSON:-Encornet ou Saint Jacques+5€, carottes rôties, crème citron et cumin VIANDE: Quasi de veau, butternut, jus à la vanille de Madagascar - FROMAGE :Sélection de fromages affinés - DESSERT :Pomelo Corse, gelée d’hibiscus, mousse de yaourt Eau micro filtrée plate et gazeuse incluse
72,00 EURConvention
oui
Desnouettes
non
Gesloten
19:00 - 22:30 *
19:00 - 22:30 *
Gesloten
* Alleen reserveringen
Bistronomique, Traditioneel Frans
Taverne
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